أطعمة يجب التخلي عنها لتجنب إثارة بكتيريا الملوية البوابية

ويشير الدكتور دميتري أليكسييف، إلى أن البكتيريا الملوية البوابية Helicobacter pylori هي السبب الرئيسي لالتهاب المعدة، وقرحة المعدة، وقرحة الاثني عشر.

ووفقا له، هناك أساطير وحقائق منتشرة عن هذه البكتيريا. فمثلا تشير واحدة من الأساطير إلى أن هذه البكتيريا موجودة لدى الجميع. ولكن وفقا للإحصائيات الرسمية يحمل هذه البكتيريا 60-70 بالمئة من الناس، ولكن وجود البكتيريا لا يعني وجود المرض.

ووفقا له، أعراض وجود البكتيريا هي: ألم في البطن؛ الغثيان؛ الحرقة؛ الانتفاخ؛ الشعور بالثقل بعد تناول الطعام.

ومن بين الحقائق المعروفة، يؤدي تناول بعض الأطعمة إلى تفاقم أعراض هذه البكتيريا.

ووفقا له، بالطبع هذا صحيح لأن البكتيريا تطلق الأمونيا، ما يؤدي إلى تدمير الغشاء المخاطي الكثيف للمعدة. والعصارة المعدية هي بيئة عدوانية للغاية تعمل على تعزيز هذه العملية. ويمكن أن يؤدي تناول أطعمة مثل الخل والثوم والتوابل والأطعمة الحامضة والساخنة والطماطم واللحوم المقلية والمشروبات الغازية المحلاة إلى تفاقم التأثير السلبي بالفعل.

أما الحقيقة الثانية، هذه البكتيريا تساعد على تطور السرطان. نعم تؤكد الإحصائيات أن الإصابة بهذه البكتيريا يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بمقدار ثلاثة اضعاف.

ووفقا للحقيقة الثالثة، تؤثر هذه البكتيريا في الصحة النفسية وتسبب الاكتئاب.

ويشير الدكتور إلى أن هناك بعض الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجهاز العصبي بصورة طبيعية. ولكن هذه البكتيريا تبطئ امتصاصها، ما قد يؤدي إلى التهيج وسوء الحالة المزاجية وحتى الاكتئاب.

وللعلم 90 بالمئة من هرمون السيروتونين ينتج في الجهاز الهضمي. أي إذا تسببت البكتيريا بخلل في الجهاز الهضمي، فقد ينخفض مستواه.

المصدر: فيستي. رو

إقرأ المزيد

أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدة

يعاني العديد من الناس من القرحة المعدية التي تسبب لهم آلاما شديدة وتؤثر على صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير، وقد تتشكل القرحة نتيجة عادات غذائية خاطئة.

بعض أسباب قرحة المعدة وطرق علاجها

كشفت الطبيبة الروسية وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي صوفيا كارداشوفا بعض الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بقرحة المعدة وأهم طرق العلاج والوقاية.

طبيبة روسية توضح أسباب تفاقم التهاب المعدة والقرحة في الربيع

أعلنت الدكتورة سفيتلانا أوجيفكو أخصائية أمراض الجهاز الهضمي أن التهاب المعدة والقرحة يمكن أن يتفاقما في فصل الربيع.

متى يمكن أن يكون ألم المعدة علامة على الإصابة بالقرحة؟

تختلف أعراض قرحة المعدة من شخص لآخر، ولكنها قد تشمل في الغالب آلاما في البطن وحرقة في المعدة وفقدانا غير مبرر للوزن.